用事があって、出かけているときに、
ふと、和菓子屋さんの前を通りかかり
こんな看板を見ました。
こ、この最中が閉まらないほどのあんこは一体、、、
お店に入ると、ショーケースにこのぎぼし最中が箱売りされています。
よく見ると、個売りもあった🙌🙌😍
1個 248円
結構なお値段がしますが、こんな大きな最中を見過ごすわけにもいかず
買いました。
このお店はキャッシュレス対応しています。🙌❤❤❤
(クレジットカード、PayPayも)
1つですが、パックに入れてくれました。
上から見ると、このあんこ🙌❤❤🙌🙌
丹波大納言小豆で、
創業以来の手法を用いて、小豆の粒を上品にふっくらと炊き上げている。
とのことです。
あんこ量は約90グラム(HPより)
パリッとした皮は、滋賀羽二重もちというもち米を使っているとのことです。
全国菓子大博覧会で「第二十一回内閣総理大臣賞」を受賞してますね。
いい最中と出会えました。
【お店の情報】
京都市下京区松原通河原町西入松川町388-2
幸福堂
http://www.ko-fukudo.com/
営業時間: 9:00~19:30
定休日:水曜日
ふと、和菓子屋さんの前を通りかかり
こんな看板を見ました。
こ、この最中が閉まらないほどのあんこは一体、、、
お店に入ると、ショーケースにこのぎぼし最中が箱売りされています。
よく見ると、個売りもあった🙌🙌😍
1個 248円
結構なお値段がしますが、こんな大きな最中を見過ごすわけにもいかず
買いました。
このお店はキャッシュレス対応しています。🙌❤❤❤
(クレジットカード、PayPayも)
1つですが、パックに入れてくれました。
上から見ると、このあんこ🙌❤❤🙌🙌
この形は、五条大橋の高欄の柱の上にある「ぎぼし」という
丸くて先のとがった飾りをモチーフにしているとのことです。
割ってみました。
ああ、もうこれは、おいしいに決まってますね。😍😍😍😋
上品な甘さのあんこです。
たっぷり入っています。
ホームページによると、
あんこは、
丸くて先のとがった飾りをモチーフにしているとのことです。
割ってみました。
ああ、もうこれは、おいしいに決まってますね。😍😍😍😋
上品な甘さのあんこです。
たっぷり入っています。
ホームページによると、
あんこは、
丹波大納言小豆で、
創業以来の手法を用いて、小豆の粒を上品にふっくらと炊き上げている。
とのことです。
あんこ量は約90グラム(HPより)
「大納言小豆 」は、煮ても腹の割れないので、
当時殿中で抜刀しても切腹しないですむ「大納言」という官職から
「大納言小豆」と呼ばれるようになったらしいです。
当時殿中で抜刀しても切腹しないですむ「大納言」という官職から
「大納言小豆」と呼ばれるようになったらしいです。
パリッとした皮は、滋賀羽二重もちというもち米を使っているとのことです。
全国菓子大博覧会で「第二十一回内閣総理大臣賞」を受賞してますね。
いい最中と出会えました。
【お店の情報】
京都市下京区松原通河原町西入松川町388-2
幸福堂
http://www.ko-fukudo.com/
営業時間: 9:00~19:30
定休日:水曜日
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