大手饅頭伊部屋の
大手まんぢゅうを紹介します😍😍🔥


なんと日本三大まんじゅう
と言われているものですよ🔥🔥

まえまえから
気になていたのですが、
岡山県に行く機会があったので
買いました～🤗🤗🤗

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これです🤗

思ってたより
小さいです🤗

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開けるとこんなです😆😆
皮薄っ🤣🤣🤣
透けてますよ？😆😆


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断面です😆😆😆
ほぼあんこ🤣🤣🤣


しかしHPでは、
備前岡山は古くから米処と言われています。
大手まんぢゅうは、
その良質の備前米を材料として、
まず糀（こうじ）からつくり始め、
もち米などを加えながら
じっくり日数をかけて、
成熟した甘酒を仕上げていきます。
これに小麦粉を混合し発酵させて
生地を調製いたします。
この丹念に仕上げた生地で、
北海道産小豆を
特製の白双糖で練り上げた漉餡を、
薄く包み、蒸上げますと、
甘酒の豊潤な香りを
漂わせながら出来上がってまいります。
とあり、生地にも
たいへん手間をかけて
いる様子😲😲😲

なめらかな
こしあんで
あまさもちょうど
いい感じ🤗🤗

まんじゅうは
好きです🤗🤗

【お店の情報】
岡山県岡山市北区京橋町8-2
TEL : 086-225-3836　FAX : 086-223-5175